花生米油炸流水線薯?xiàng)l薯片油炸機(jī)：

CGL系列大型油炸流水線采用純油縱向刮渣或側(cè)刮系統(tǒng)，變頻調(diào)速，炸制產(chǎn)量大，提高生產(chǎn)率，油炸機(jī)采用304銹鋼制造，配有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)，產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)，適合炸制時(shí)間在30秒至16分鐘的用戶需要。可根據(jù)客戶對(duì)設(shè)備的能源要求制作適合用戶加熱方式的設(shè)備，本機(jī)適合大中型企業(yè)使用，本機(jī)油水混合系統(tǒng)可以降低煎炸油的酸價(jià)、過(guò)氧化值、碳化過(guò)程。炸制的產(chǎn)品外觀、色澤、口感均優(yōu)于其它油炸方式的品質(zhì)。為客戶降低了各個(gè)油炸環(huán)節(jié)的成本，為客戶提高了利潤(rùn)空間。

花生米油炸流水線薯?xiàng)l薯片油炸機(jī)：

1·該工藝通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)貨架期。

2·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

3·該工藝使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。

4·產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。